2018年2月おきつねダービー!
先月2018年2月に売れたうどんの1〜3位をご紹介いたします。
2月の初めは寒さと大雪に除雪で大わらわ。ここしばらくは少し暖かい日もあり春の兆しが感じられます。でもお店の中はまだまだ冬模様。おきつね庵では、まだまだ薪ストーブが大活躍です。
さて2月に最も注文をいただいたうどんはダントツで「肉やさいカレーうどん」でした。2位は「旨辛肉々みそうどん」少し離れて3位は「焼チーズカレーうどん」でした。
3位の「焼チーズカレーうどん」は2月中旬から登場した新作うどんです。期間が短い中で3位になりました。炎で炙られたブレンドチーズとカレーがマッチして食欲をそそる芳しい香りとコクのある一品です。 箸でうどんを持ち上げればチーズがとろ~りと伸びます。
おきつね庵の隠れた1品紹介のシリーズは、「鶏のから揚げ」
当店特製のニンニクやしょうがのきいた甘辛たれをまとった鶏が見事に変身。黒コショウを効かせると大人の味に、そのままだと小さいお子様に大人気。お店に入るなりから揚げを所望のかわいい声には思わず(笑)。ご来店の度のご注文に当店の「から揚げ協会」も大喜び。
さて、先月に引き続き春の新メニュー開発に取り組んでいますが、少しずつメニューの入れ替え時。今度で会えるのは秋からの商品もあります。お気に入りや気になるうどんは早めがチャンス!