2019年9月おきつねダービー!
9月に最も注文をいただいたうどんのランキングは、ぶっちぎり1位は「肉やさいカレーうどん」でした。2位は「冷や冷やきつねうどん」、3位は「おきつねうどん(温かいうどん)」でした。
9月になっても残暑が厳しく30℃を超える真夏日もちらほら。
そんな中で9月中に最も注文を頂いたうどんのランキングでは、「肉やさいカレーうどん」が首位奪還。8月のテレビ放送やSNSにのせていただいたこともあり圧倒的な強さでした。
しかし、おきつね庵はやっぱりきつねうどん。2位は「冷や冷やきつねうどん」、3位は「おきつねうどん」、きつねうどんの冷たいバージョンと温かいバージョンが入り合計すると「肉やさいカレーうどん」をしのぐ強さでした。あまりの売れ行きに揚げを煮るのも大変なほどで、休みごとに大鍋でカレーを作ったり、揚げを煮たり大忙し。お店はカレーやおきつねの香りに包まれ幸せなひとときではありますが( ^ω^)
おかみさんの隠れた一品ですが今回はなんとランキング1位の肉やさいカレーについて
トッピングに目を奪われがちですがベースのカレーはミンチにした数種類の野菜が一人前に100g以上溶け込んでおり其れがカレーのとろみになっています。
トッピングは季節折々の野菜を中心に並んでいます。今は秋の収穫祭で今朝の畑の様子が手に取るようにわかります。現在収穫真っただ中の野菜やフルーツは飾るのも大忙しですが楽しみでもあります。この賑わいはもうしばらく続きそうですかね?お客様から頂く「わーきれい!」「○○のってる」「これなーに?」「これで一日分の野菜を食べた」「出張で野菜不足が続いたから来たよ」「ボリュームあるのに胃もたれしない」等々のお言葉をいただきトッピングを思い浮かべると????なんでやねん。これやさいパワー?