2月に最も注文をいただいたうどんのランキングは、1位は「おきつねふわ玉うどん」でした。2位は「旨辛肉々みそうどん」、3位は「山きつね（山菜きつね）うどん」でした。

記録的な暖冬となった今冬、2月になってようやく積雪がありましたがすぐに暖かくなって積雪も溶けてしまいまいした。それでも冬はやっぱり寒いです。この時期は温かいうどんで一息と行きたいものですね。

そんな中で2月中に最も注文を頂いたうどんのランキングトップは「おきつねふわ玉うどん」でした。おきつね庵特製の刻んだお揚げをネギと一緒に玉子でとじた熱々の一品で美味しいネギが手に入る3月末までの限定商品です。まだ召し上がっていない方やもう一度召し上がりたいと思っている方は、お早めに。

また、2位の「旨辛肉々みそうどん」は2月19日発行の読売新聞情報誌で紹介していただきました。それから10日ほどの急激な追い上げて2位になったもので、大粒の挽き肉を使用したジューシーな旨辛肉みそと、パリッと焼き付け煮込んだ自家製チャーシューをのせたボリューム満点元気が出るうどんです。辛いのがお好きな方は是非一度ご賞味ください。

3位の「山きつね（山菜きつね）うどん」は今まで何度も紹介してきましたが、おきつね庵の看板メニューです。リピーターの方が多く安定的に注文が入っています。

おきつね庵の隠れた一品まかないシリーズ第3弾はチャーシュー丼です。ごはんの上に乗った柔らかチャーシューがたっぷりで最高！ほっと一息つける一品です。