8月の冷やしおきつねダービーの1位はダントツで「旨辛肉々みそぶっかけうどん」となりました。
第2位も先月に引き続き「とり親子天ぷらぶっかけうどん」となりました。
暑い夏はスタミナたっぷりのうどんが好まれたようです。
どちらも野菜サラダに肉ののったボリュームたっぷり、スタミナ系のうどんです。
3位はサラダにメレンゲ、揚げもち、エビ天が3本のったうどんでボリュームがありますが梅味のメレンゲでさっぱりいただくことができます。

9月に入って朝晩の気温も若干下がり秋めいてきました。
うどんも冷やしうどんより暖かいうどんがよく注文されるようになってきております。おきつねダービーも9月分から元に戻してうどんメニュー全体で発表していきたいと思います。

おきつね庵では、そろそろ秋の新作メニューとして温かいうどんの試作に取り掛かっています。
10月上旬には衣替え（メニュー替え）を予定しています。（冷たいうどんの一部は来年までお蔵入り。味わっておくのは今のうち。）
こうご期待！