8月に最も注文をいただいたうどんのランキングは、1位は「レモン氷河うどん」でした。2位は「肉やさいカレーうどん」、3位は「冷や冷やきつねうどん」でした。

8月前半は35度前後の猛暑が続きました。これは7月後半の梅雨明けから続いていて突然の猛暑にみんながぐったりしていたようです。

そんな中で８月中に最も注文を頂いたうどんのランキングでは、「レモン氷河うどん」が1位となりました。7月後半からの猛暑で急激に注文を伸ばしていましたが、お盆ごろまでの猛暑の中、かき氷の乗ったレモンのうどんはやはり強かったです。また3位になった「冷や冷やきつねうどん」も確実に注文を伸ばしていきました。お盆が明けてからは若干涼しくなり今度は「肉やさいカレーうどん」の猛反撃です。8月末には「肉やさいカレーうどん」が2位になっていました。はらはらどきどきの観戦…。結果が出た後は心穏やかになるんですが…。

9月になってだんだん涼しくなってきており夏季限定の「レモン氷河うどん」は来年までお休みです。「冷や冷やきつねうどん」はお客様のご要望もあり9月末までお楽しみいただけます。

おかみさんの隠れた一品ですが今回は素材に光を当てていきたいと思います。

今のおきつね庵畑では、夏・秋野菜の収穫と秋・冬野菜の播種や定植に追われています。

今収穫しているのは、なす・とまと・きゅうり・かぼちゃ・トウモロコシ・オクラ・きゃべつ・枝豆・イチジク7種・ブルーベリーなど。そして近々収穫が始まるのが今シーズン最終のきゅうり・レタス・かぼちゃ・キヌサヤ・枝豆・冬に向かいハクサイ・キャベツ・大根・人参・水菜・春菊・なばな・みょうが・柿・みかんなどです。おきつね庵のメニューがちょっぴり衣替え。卓上でも季節の変化をゆったり楽しんでいけたら良いなと感じています。それがささやかなプレゼントになりますかね？