２月になってまたもや大雪、おきつね庵も除雪のため臨時休業しました。しかし後半は暖かい日もあり庭の雪もなくなりました。
そんな中で2月中に最も注文を頂いたうどんのランキングトップは「おきつねふわ玉うどん」でした。2位は「旨辛肉々みそうどん」、3位は「山きつねうどん」となりました。

「おきつねふわ玉うどん」は、前回4位でしたがこのコーナーで「いつまでも温かいうどんで召し上がれる一」として紹介させていただきました。その甲斐があって今回1位になったとしたらうれしい限りです。
しかし美味しいネギがあとわずかで、なくなり次第来シーズンまでお目見えしません。チャンスはあとわずか！

ところで当店でおきつねを使ったメニューは、おきつねうどん、ふわ玉うどん、山きつねうどん、きつねぶっかけうどん（冷）の4品です。
ふっくらジューシーなほんのり甘いきつねの味を堪能したい方はおきつねうどん、ほっこり柔らか味を楽しみたい方はふわ玉うどん、国産山菜の大人味がお好きな方は山きつねうどん、コシの強い冷やしうどんですっきりしたい方はおきつねぶっかけうどんを…。
そして同じだしを使っているにもかかわらず全く違う味を醸し出すうどんスープ、あなたの今の気持ちにしっくりくるのはどれでしょうか？