2020年10月おきつねダービー!
10月になるとめっきり朝晩涼しくなり日中の気温も20度前後になってきました。
そんな中で10月中に最も注文を頂いたうどんのランキングトップは「山きつねうどん」でした。2位は「旨辛肉々みそうどん」、3位は「おきつねふわ玉うどん」となりした。
気温が下がってくるとやっぱり温かいうどんが人気です。おきつね庵でも9割以上が温かいうどんとなりました。
1位になった「山きつね(山菜きつね)うどん」は国産の山菜と、きのこをたっぷり乗せ味のしみたお揚げ入りのうどんで、おきつね庵の店名のきっかけとなった看板メニューです。
先月の2位からワンランクアップしました。
2位の「旨辛肉々みそうどん」は大粒の挽き肉を使用したジューシーな旨辛肉みそと、パリッと焼き付け煮込んだ自家製チャーシューをのせたボリューム満点元気が出るうどんです。
これから寒くなるとますます人気が出そうです。
3位は「おきつねふわ玉うどん」おきつね庵特製の刻んだお揚げをネギと一緒に玉子でとじた熱々の一品で寒いこの時期だけの限定商品です。
10月からのメニュー変更で登場した商品ですが、いきなりのランクインです。同じく登場した「焼きチーズカレー」とともによろしくお願いします。